Bánh bông lan truyền thống || Natha Food

46
74



Gửi tặng cái bạn công thức bánh bông lan của ngày xưa. Bánh làm rất đơn giản mà hương vị rất ngon. Không cần gì nguyên liệu đặc biệt, chỉ có trứng đường bột và 1 xíu vani cho thơm thôi ạ.
300gr trứng ( 6 quả cả lòng trắng và lòng đỏ)
180gr bột mì đa dụng
150gr đường tinh luyện ( hoặc đường làm bánh)
Đánh trứng nổi bọt sau đó cho đường vào từ từ đánh nổi lên, sau đó trộn bột vào trứng.
Sau đó mang đi nướng. Thoa dầu vào khuôn, để khuôn nướng 15p. Lửa than dưới ít, lửa trên nhiều. Nướng bánh khoảng 3-4 phút tuỳ lửa. Thăm chừng bánh vào là được.

Đăng ký kênh xem clip mới :
Danh sách món của Natha :
Support me:

Nguồn:https://dantribaomoi.com/

46 COMMENTS

  1. Cám ơn bạn rất nhiều. Mình đã làm theo cộng thức này và đã thành công. Ah mình có thêm 50g dầu ăn vô nữa cho bánh mềm xốp đó bạn. Bánh rất ngon!

  2. Bánh thuẫn khác bánh bông lan e ơi e bị lộn rồi đó hihi

  3. Thang con trai em nó thích ăn ban bong lan lắm….. . Ảnh đi về Việt Nam ảnh ăn nhiều lắm. . Giờ mẹ phải học làm cho con ăn . . Cảm ơn chị

  4. Cảm ơn 2 má con chị nhiều lắm lắm ❤️. Em làm 3 trứng gà nhà (105 g) 60g bột và 50 g đường . Nướng 2 lửa 150 độ 15 phút thơm nứt nhà luôn ❤️

  5. Chị cho em hỏi bánh em làm nổi lắm mà lấy ra rồi thì bị xệp lại chỉ cho em với

  6. Mình cũng có khuông này. Mình rất thích ăn bánh thuẩn. Ngày xưa là nướng bằng than. Than cũng bỏ ở trên nắp để mặt bánh cũng dòn. dứới than nhưng lửa dịu . Cam on ban.

  7. Mình cũng có khuông này. Mình rất thích ăn bánh thuẩn. Ngày xưa là nướng bằng than. Than cũng bỏ ở trên nắp để mặt bánh cũng dòn. dứới than nhưng lửa dịu . Cam on ban.

  8. Natha ơi, nói chuyện với mẹ nghe dễ thương qúa. Mẹ mình mất rồi đâu còn nói chuyện đuợc nữa. Yêu mẹ nhiều nhiều nha Natha. ?
    Cám ơn bạn đã chia sẻ rất tận tình. ?❤️

  9. Sau nam 1975 ca nuoc bi doi, toi lam banh bong lan nuong bang than o trong noi, gap than de tren nap, banh vang deu, rat ngon, lam rat de dang, qua My khong lam vi gia ban qua re lai ngon, kheo , khong diem nao de che…

  10. Chi ơi Em làm không đc xốp đó chị em muốn học làm thêm chi cho em công thức để Em làm bán đó chi

  11. Nếu mình bỏ bột xong rồi thử bị chìm thì làm sao khắc phục vậy bạn, và phần bột cuối mình nướng sau cùng nó có bị mất hết bọt khí ko, mong bạn trả lời, cám ơn bạn 🙂

  12. Cô có thể hướng dẫn làm bánh thửng nướng như cô vừa cho xem được ko vậy cô

  13. Chị ơi cho e hỏi mjnh kg làm hột gà. Mà làm hột vịt dc không ạk. E cảm ơn chị ạk ❤️❤️❤️❤️?

  14. Phải nói là 1 trứng, 0,5 đường và 0,6 bột mì mới đúng chứ. Nói kiểu đó hiểu lầm là chết!

  15. Hay quá chị ơi. Nhờ chị hướng dẫn kỹ càng e mới hiểu được lý do sao em làm bánh mà nó xẹp lép bị chay lỳ cái bánh.thanks c ?

  16. Ngày mai e sẻ mần ..! Kaka – e là con trai nhưng e thích bếp nút lắm – đi siêu thi toàn lau vào khu thực phẩm mua zia chế biến ..! Hjhj

  17. chị ơi, cho em hỏi một câu ? em nướng bánh lên nhưng bánh không sốp nhiều như mấy người bán ngoài chợ chị ơi, bánh của em miềm và dai k à chị, chị cho em ý kiến dc k chị??? em cám ơn chị!!!

  18. Noi nhieu lan man Ngoai le, nen Di vo Chu de chinh thi tot hon, giong khong thanh thi it Noi lai thi tot hon

  19. chị natha chỉ e lamg sao cho nó bay cái lớp hợp kim bám trên khuôn bánh khi mới mua về vậy chị e ko làm sao rửa sạch đc

  20. Minh o Nga!!!Minh la con lai,nen rat thich xem cach nau nhung mon an Vietnam!
    Giong noi cua Co va Me Co rat am ap va de thuong❤️

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here