• Bất Động Sản
  • Công Nghệ
  • Giải Trí
  • Kinh Doanh
  • Tin HOT
  • Khác
    • Âm Nhạc
    • Làm Đẹp
    • Sức Khỏe
    • Mẹo Vặt
    • Ẩm Thực
    • Game
    • Giáo Dục
  • Liên Hệ
  • Giới Thiệu
  • Chính Sách Bảo Mật

Dantribaomoi @ 2020

Bánh căn Đà Lạt tại Sài Gòn, cần gì phải đi xa 360 độ ngon

Mẹo Vặt May 24, 2020



118/118 Bạch Đằng, quận Bình Thạnh, TP.HCM.
Gốc là người Đà Lạt nên chủ quán Dalat Foods mang đúng hương vị của món ăn phố núi xuống Sài Gòn. Món bánh căn Đà Lạt hấp dẫn bao người.

Bánh căn là một loại bánh làm từ bột gạo xay có hình dáng gần với bánh khọt ở các tỉnh phía Nam, nhưng cách làm hoàn toàn khác. Khuôn đúc bánh căn làm từ đất nung, khi đổ bánh ngoài bột gạo người ta còn cho thêm trứng để vừa tạo độ béo và tăng hương vị cho món ăn. Đặc biệt những vùng ven biển các tỉnh Nam Trung Bộ thường có nguồn hải sản dồi dào vì thế là họ cho phần hải sản lên bánh căn ăn cùng.
Tùy từng vùng miền khác nhau mà có cách thưởng thức bánh khác nhau. Như ở các tỉnh Bình Thuận – Ninh Thuận người ta sẽ thích ăn cùng mắm chua ngọt hoặc mắm cá. Có nơi lại ăn kèm rất nhiều loại rau sống và riêng với Đà Lạt lại ăn cùng xíu mại và xoài bào. Cũng chính vì cách ăn là lạ đó đã tạo nên nét đặc trưng phân biệt được từng địa phương khác nhau.

Bánh căn xíu mại Đà Lạt ở quán Dalat Foods vốn mở bán tại Quận 1 tuy nhiên sau khi bị lấy lại mặt bằng quán đã chuyển về 118/118 Bạch Đằng, quận Bình Thạnh, TP.HCM.
Theo chia sẻ của chủ quán, gia đình cũng từng buôn bán tại Đà Lạt, sau khi vào TP.HCM chị tiếp tục mở bán theo bí quyết nấu của gia đình.
“Bánh căn đa phần ở đâu cũng gần như giống nhau nhưng nước chấm là điểm quan trọng giúp món ăn mỗi quán mỗi khác biệt. Rất may mắn là dù chuyển địa điểm mới nhưng vẫn có nhiều khách quen tìm đến ủng hộ điều đó khiến chúng tôi vui lắm”, chủ quán kể lại.

Thực đơn của quán không quá đa dạng, chủ yếu bán 2 món chính là bánh căn và bánh tráng nướng. Giá cả cũng khá phù hợp vì bán ngang bằng với ở Đà Lạt. Hãy cùng ghé nơi đây và thưởng thức món bánh căn Đà Lạt!
————-
Ngon TV, kênh giới thiệu món ngon, văn hóa ẩm thực, cách thức chế biến các món ngon. Ngon TV là nơi hội tụ của những người mê ăn uống. Ngon TV là kênh chính thức của Báo Thanh Niên.
Hãy truy cập: video.thanhnien.vn
————-
Hãy đăng ký kênh:

Theo dõi và like Báo Thanh Niên trên Facebook: Facebook.com/thanhnien
———
Liên hệ: 268 – 270 Nguyễn Đình Chiểu, Phường 6, Q.3, TP HCM
ĐT: (+84.8) 39302302
Fax: (+84.8) 39309939
Email: tnmedia@thanhnien.vn
Liên hệ hợp tác: tnmedia@thanhnien.vn

Nguồn: https://dantribaomoi.com

Xem thêm bài viết khác: https://dantribaomoi.com/meo-vat

Xem thêm Bài Viết:

  • Hé lộ cách buộc lưỡi câu chắc chắn mà đơn giản và chi tiết nhất
  • HOMEMADE HEALTHY APPLE OATMEAL PANCAKE – BÁNH PANCAKE TÁO YẾN MẠCH
  • Cách Làm Bánh Su Kem Chiên Giòn Tan Đơn Giản | Góc Bếp Nhỏ
  • ZEBRA STRIPE JAPANESE COTTON CHEESECAKE – so fluffy&soft! – BÁNH PHÔ MAI Nhật Bản by Vanh Khuyen
  • [trauli tv] Trên tay bánh xốp Beng Beng

  • Youtube
Newer Older

Comments (19)

  1. HungNguyen Gaming

    24 May 2020 - 11:15 am
    Reply

    bánh căn đà lạt có nhiều chỗ nhưng mình thấy ở đây hấp dẫn hơn, nhiều trứng

  2. Beauty Ngo

    24 May 2020 - 11:15 am
    Reply

    Chắc tui không theo dõi kênh này nữa. Coi review món nào tui cũng thử, tình hình ăn hết tiền để mua thuốc giảm cân luôn 😜😇

  3. Người Việt Yêu Bóng Đá

    24 May 2020 - 11:15 am
    Reply

    Cám ơn em đã chia sẻ ❤️

  4. Thoa Kim

    24 May 2020 - 11:15 am
    Reply

    Thích bánh căn hơn….. bánh khọt dầu nhiều quá

  5. Đoàn Hiệp

    24 May 2020 - 11:15 am
    Reply

    Anh em cùng cha khác ông nội với bánh Khọt à

  6. ý nguyễn

    24 May 2020 - 11:15 am
    Reply

    Mở cửa từ mấy giờ đến mấy giờ z.

  7. Thành Huy

    24 May 2020 - 11:15 am
    Reply

    Nghe thấy chia sẽ review mình đã mua ăn thử. Phải nói là nó dở ẹt lạy.

  8. DV Giadinh Nho

    24 May 2020 - 11:15 am
    Reply

    Xem bạn thưởng thức món bánh căn rất là hấp dẫn, chúc bạn ngon miệng 👍

  9. NGUYỄN KHẮC DIỆN- ƯƠM MẦM TRI THỨC

    24 May 2020 - 11:15 am
    Reply

    Ngon quá trời, cảm ơn bạn đã chia sẻ!

  10. Giao Nguyen

    24 May 2020 - 11:15 am
    Reply

    👍👍👍

  11. Minh Trang Nguyen Ngoc

    24 May 2020 - 11:15 am
    Reply

    Bảo đi quay ăn uống riết mập ra đó Bảo. Mập đẹp choai nha.

  12. thanhduy phan

    24 May 2020 - 11:15 am
    Reply

    ốm nhẹ rồi đó bạn Bảo ơi😋

  13. WeGo VN

    24 May 2020 - 11:15 am
    Reply

    wow tuyệt vậy gần em nè em sẽ ghé ăn và review coi a nói đúng ko nha. nhưng giờ em pải like cho a 3 lay luôn nha

  14. Ngoctran Nguyen

    24 May 2020 - 11:15 am
    Reply

    Loi don dung do c . Cach day 15 nam Co di voi nguoi yeu quan nhau 7 nam ve tp la chia tay ngay

  15. Thành Trần

    24 May 2020 - 11:15 am
    Reply

    Gần gần thì tham gia thôi

  16. Chan Sori Asmr

    24 May 2020 - 11:15 am
    Reply

    Dù là lần đầu tiên nếm thử nhưng nhìn ngon thật đó

  17. phung huynh

    24 May 2020 - 11:15 am
    Reply

    địa chỉ ở đâu vậy Ngon TV?

  18. Khang TV

    24 May 2020 - 11:15 am
    Reply

    Sài gòn còn lạnh hả ad ?? 🤣

  19. Vuong Pham

    24 May 2020 - 11:15 am
    Reply

    Lạnh quá lạnh qa vãi đạn

Leave A Comment

Bài Viết Liên Quan

  • Grand World Phú Quốc: “địa chỉ vàng” đem tới cơ hội đầu tư vượt trội 
  • Khối u tử cung nặng bằng em bé ba tháng tuổi
  • Tiếp viên hàng không ‘làm lây lan nCoV’ bị khởi tố
  • Những nạn nhân trên máy bay Indonesia gặp nạn
  • Biểu tình phản đối Twitter khóa tài khoản Trump

Mới Nhất

  • Grand World Phú Quốc: “địa chỉ vàng” đem tới cơ hội đầu tư vượt trội 
  • Khối u tử cung nặng bằng em bé ba tháng tuổi
  • Tiếp viên hàng không ‘làm lây lan nCoV’ bị khởi tố
  • Những nạn nhân trên máy bay Indonesia gặp nạn
  • Biểu tình phản đối Twitter khóa tài khoản Trump

Danh Mục

January 2021
M T W T F S S
« Dec    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031