Cách làm bánh xèo Hàn Quốc

1
7



Bánh xèo Hàn Quốc là một món ăn mới lạ, thơm ngon và cực hấp dẫn bạn nên một lần thử thực hiện để chiêu đãi cả nhà!

Nguyên liệu

+ 200g tôm lột vỏ
+ 150g mực lá
+ 200g bột bánh xèo
+ 100g kim chi
+ 100g hẹ lá
+ 1/2 tỏi băm
+ Dầu ăn, tiêu, tương ớt
+ Hạt nêm
+ Xốt Mayonnaise

1. Sơ chế

– Mực làm sạch, cắt miếng vuông 1cm. Tôm lột vỏ, rửa sạch, cắt khúc 1-2cm. Ướp tôm, mực với 1/2m tiêu, 1/2m Hạt nêm , để thấm.
– Hẹ và kim chi vắt ráo nước cắt khúc 2cm.
– Pha bột bánh xèo với 200ml nước thành hỗn hợp sánh mịn, cho lá hẹ vào trộn đều.

2. Chiên bánh

– Phi thơm tỏi, cho tôm, mực, kim chi vào xào chín, cho bột vào phủ đều 1 lớp khoảng 1.5cm, chiên vàng 1 mặt sau đó trở mặt chiên vàng mặt còn lại với lửa nhỏ. Tắt lửa.

3. Cách dùng

– Bắt Xốt Mayonnaise và tương ớt lên bánh xèo, khi ăn cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.

Mách nhỏ

– Cho hẹ vào bột trước để các nguyên liệu phân bố đều hơn trong bánh.
– Chiên bánh lửa nhỏ để bánh giòn bên ngoài mà bên trong cũng vừa chín tới.

Xem nhiều hơn:
Playlist Món ngon cho bé:
Playlist Món ngon ngày Tết:
Playlist Cách làm các món bánh:
Playlist Món ăn ngon từ thịt lợn:
Playlist Món ăn ngon từ thịt bò:
Playlist Món ăn Hàn Quốc:
Playlist Cách nấu chè + làm kem:
Playlist Món ăn ngon từ thịt gà:
Playlist Cách làm lẩu ngon:

Nguồn:https://dantribaomoi.com/

1 COMMENT

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here