Ký sự du lịch Phú Yên: Kỳ lạ trái đỏ? Phú Yên Travel Guide #1
Kinh Doanh May 20, 2020
ĂN ĐẶC SẢN LẠ ở “Đà Lạt của Phú Yên” |Du lịch Phú Yên►Facebook:
►Page:
►Instagram:
►Email: dinhvohoaiphuong@gmail.com
►Bắt đầu buổi sáng ở Phú Yên bằng món bánh hỏi lòng heo. Bánh hỏi được quết một lớp dầu hẹ,loại hẹ lá nhỏ của người miền Trung. Lòng, cật, gan,… được xếp đều lên trên và dọn cùng với chén cháo nóng hổi. Kẹp bánh hỏi cùng một miếng lòng chấm vào chén mắm tỏi ớt chua ngọt. Bánh hỏi thơm hẹ cùng lòng giòn dai, húp một ngụm cháo nóng hổi là đủ đầy cho năng lượng cho một ngày khám phá cao nguyên Vân Hòa.
►Cao nguyên Vân Hòa cách Tp Tuy Hòa khoảng 45 phút xe máy. Nơi đây còn được người dân gọi là “Đà Lạt của Phú Yên”, thời điểm mình đến Vân Hòa thì không khí khá mát mẻ, giống như đang ở Bảo Lộc, chứ không lạnh như ở Đà Lạt.
►Mình ghé vào tham quan vườn cây đỏ, ở đây có rất nhiều nhà trồng loại cây này, mọi người có thể vào tham quan, có vườn mất phí, có vườn miễn phí. Những cây đỏ bắt mắt với chi chít quả, từ gốc đến ngọn, làm kích thích những đứa thèm chua giống mình. Ngoại hình của quả cây đỏ rất giống dâu da ở miền Tây, nhưng vỏ dày hơn, khi chín quả chuyển từ màu nâu tím sang màu đỏ tươi. Ngồi trò chuyện với chú Bốn Phương và nghe chú chia sẻ về cây đỏ và những cây ăn quả khác trong vườn, mình được cô chú mời ở lại ăn cơm trưa bằng những món ăn đặc sản của địa phương.
Mắm thơm là sự kết thơm giữa mắm cá cơm, trái thơm và ít muối biển, ủ trong lọ sành, thường được người dân địa phương sử dụng để ăn sống hoặc kho với gà, enzym trong miếng thơm làm cho miếng thịt gà thêm mềm hơn và có mùi vị lên men đặc biệt.
Còn lá dít là một loại cây mọc nhiều ở vùng núi này. Lá dít có nhiều đặc điểm giống lá giang, nhưng khi nấu chín có vị chua thanh và mềm hơn.
Mâm cơm với món gà nấu mắm thơm và canh chua lá dít trong những ngày se lạnh, chèn ơi, hao cơm quá chừng.
__
Mình là Khoai. Thích du lịch và ăn uống.
Đây là kênh youtube của mình, đi đến những miền đất mới, trải nghiệm văn hóa, ẩm thực và chia sẻ lại những kinh nghiệm với tất cả mọi người.
Nhớ đăng ký kênh để xem thêm nhiều vlog về du lịch và ăn uống mỗi tuần của mình nha.
© Copyright by Khoai Lang Thang (Do Not Reup)
Nguồn: https://dantribaomoi.com
Xem thêm bài viết khác: https://dantribaomoi.com/kinh-doanh
Xem thêm Bài Viết:
- Bán đất phường Long Phước,Long Phước,Quận 9,Hồ Chí Minh,Việt Nam | Nhà Đất Video
- Bí ẩn suối cá thần Cẩm Lương – Ký sự Thanh Hóa tên đất hồn người – Tập 40
- Vườn cam siêu đẹp, 6300m2 kèm nhà cấp 4 huyện Châu Thành Bến Tre
- Bán vài lô đất mặt tiền Võ Văn Kiệt tp Vũng Tàu giá từ 3.5 triệu/m2
- Cần mua đất kcn vsip 2 tp mới bình dương
Comments (50)
Khoai Lang Thang
20 May 2020 - 5:53 pm►Cao nguyên Vân Hòa cách Tp Tuy Hòa khoảng 45 phút xe máy. Nơi đây còn được người dân gọi là "Đà Lạt của Phú Yên", thời điểm mình đến Vân Hòa thì không khí khá mát mẻ, giống như đang ở Bảo Lộc, chứ không lạnh như ở Đà Lạt.
►Mình ghé vào tham quan vườn cây đỏ, ở đây có rất nhiều nhà trồng loại cây này, mọi người có thể vào tham quan, có vườn mất phí, có vườn miễn phí . Những cây đỏ bắt mắt với chi chít quả, từ gốc đến ngọn, làm kích thích những đứa thèm chua giống mình. Ngoại hình của quả cây đỏ rất giống dâu da ở miền Tây, nhưng vỏ dày hơn, khi chín quả chuyển từ màu nâu tím sang màu đỏ tươi. Ngồi trò chuyện với chú Bốn Phương và nghe chú chia sẻ về cây đỏ và những cây ăn quả khác trong vườn, mình được cô chú mời ở lại ăn cơm trưa bằng những món ăn đặc sản của địa phương.
Mắm thơm là sự kết thơm giữa mắm cá cơm, trái thơm và ít muối biển, ủ trong lọ sành, thường được người dân địa phương sử dụng để ăn sống hoặc kho với gà, enzym trong miếng thơm làm cho miếng thịt gà thêm mềm hơn và có mùi vị lên men đặc biệt. Còn lá dít là một loại cây mọc nhiều ở vùng núi này. Lá dít có nhiều đặc điểm giống lá giang, nhưng khi nấu chín có vị chua thanh và mềm hơn.
Mâm cơm với món gà nấu mắm thơm và canh chua lá dít trong những ngày se lạnh, chèn ơi, hao cơm quá chừng.
►Bạn nào có ghé cao nguyên Vân Hòa có thể gọi điện đặt trước cơm nhà chú Bốn Phương (sđt inbox page FB.com/KhoaiLangThang nha)
U Phanngoc
20 May 2020 - 5:53 pmE dep qua .va co duyen nua
Ban Nguyen
20 May 2020 - 5:53 pmmit ma vi nhu heo con, mo phat ah !
Ban Nguyen
20 May 2020 - 5:53 pmdau chua le
Ban Nguyen
20 May 2020 - 5:53 pmtrai dau chu trai gi
Hân vlog
20 May 2020 - 5:53 pmEm ở phú yên
Trung hau Nguyen
20 May 2020 - 5:53 pmQuê tui kkk
Cường Nguyễn
20 May 2020 - 5:53 pmAnh ơi quê anh ở đây vậy
vy khuong
20 May 2020 - 5:53 pmHahaha
Em Nguyễn
20 May 2020 - 5:53 pmKhoai lang thang tên dễ thương người cũng dễ mến hii chúc bạn làm thêm nhiều lip hay..
HAIR OBSESSION
20 May 2020 - 5:53 pmWhat the name of the fuirt
Con Zoi
20 May 2020 - 5:53 pmVậy cây này là dâu rồi, gọi dâu đỏ chắc sẽ hợp lý hơn
dung nguyen
20 May 2020 - 5:53 pmTrái này ở chỗ e gọi là trái dâu da
Rừng Xanh Bát Ngát
20 May 2020 - 5:53 pmQuả này quê mình có nè
Nguyễn Minh Khải
20 May 2020 - 5:53 pmĐoạn ăn trái đỏ chảy nước miếng quá
Thúy Phạm
20 May 2020 - 5:53 pmE ở ngoài Bắc nên chả biết cây này là cây gì 😅😅
Cũg là lần đầu biết đến a nhưg thấy a nch dt quá
Chuối Tây
20 May 2020 - 5:53 pmcây dâu da, miền núi thì dân để mọc tự nhiên ko chăm sóc ít quả hơn, trong đó chăm sóc sai quả nhìn đã thật
Tu Nguyen
20 May 2020 - 5:53 pmKhoai lang nuong dep trai vay
Tham Huynh
20 May 2020 - 5:53 pmNhớ nhà quá ! Chưa có cơ hội đi nơi này luôn
Lan Pham
20 May 2020 - 5:53 pmkhoai lang u are handsome 😍🧡💛💚💙
Ahad Ali
20 May 2020 - 5:53 pm"Hi, Khoai Lang Thang, how are you SIR"?….. This is amazing wonderful Heavenly fruits, it has full of distinctive aromatic taste in sweet varieties, there are some varieties has sweet and sour taste but when its really tree ripen it gets really mouth watering sweet juicy taste, in this video that villagers is very lucky person he has so much fruits on he's ground, I'm proud to see this scenario, by the way I like these seasonal fruits, I really love those places where its grow such wonderful and amazing types of fruits well as the countries too !?…. Anyway, I like you're videos and you have a great time and enjoy the eating out "Heavenly Fruits"!?….. "From The People's Of Wisdom" (Monday, 20/04/2020)
Tâm hoa Trần
20 May 2020 - 5:53 pmTrái gì vậy
Ha le thi
20 May 2020 - 5:53 pmTrái dâu da nhiều quá
Ha le thi
20 May 2020 - 5:53 pmBạn về Nghệ An khám phá đi. Miền trung nắng gió nhưng nhiều cảnh đẹp lắm
GIN NGO
20 May 2020 - 5:53 pmTrai do la trai j anh
Trường Phạm
20 May 2020 - 5:53 pmQuả dâu da có cây thì ngọt lịm cây thì chua na
vanso nguyen
20 May 2020 - 5:53 pmkhoai lang thang nho goi dt cho chu hay ket ban zalo voi chu
vanso nguyen
20 May 2020 - 5:53 pmkhoai lang thang chu nguong mo con ,co the cho chu so dt cua con dt chu 0931861168
Thu Hoang
20 May 2020 - 5:53 pmKhoai ck em
Luân Nguyễn
20 May 2020 - 5:53 pmTheo phong tục xưa thì quả mít ko đc chỉ nhé bạn, chỉ tay là mít rụng hết hahaha
ken nguyen
20 May 2020 - 5:53 pmE chua lây luôn kkk
Van Luong
20 May 2020 - 5:53 pmDâu rừng đó 77 mình cũng có trái này mà .
Đức nguyễn
20 May 2020 - 5:53 pmCó cây giống không vậy
Duyên Dương
20 May 2020 - 5:53 pmLúc đầu tui tưởng trái gì =))) hoá ra dâu đất ở Quảng Nam tui đầy :v
Lu Va Ti
20 May 2020 - 5:53 pmỔng này nc cười duyên vãi 😂
Polish. Guy
20 May 2020 - 5:53 pmEm oi em có thể hỏi lại vợ chú bốn phương dùm chị cách cô Phương lam mắm thơm vả khóm dùm chị được kg ? Cám ơn em nhiều
Vinh Tran
20 May 2020 - 5:53 pmU dont know them before, ur so friendly n nice
Vinh Tran
20 May 2020 - 5:53 pmHi Khoai, , how do u know them ? U asked them so u can come or how u contact w her
Hương Nguyễn
20 May 2020 - 5:53 pmKhoai lang thang với khoa pud là 2 kênh đáng xem và ý nghĩa nhất vn..
Duy Tran
20 May 2020 - 5:53 pmGiống cây nho thân gỗ ^^
Binh Tran
20 May 2020 - 5:53 pmKhoai là 1 người rất dễ thương và ăn uống cũng rất sành điệu.
Thành Huy Lê
20 May 2020 - 5:53 pmLà ở lam đồng hả a
高細妹
20 May 2020 - 5:53 pmNguoi vo duyen dua trai gi nhin thay noi da ga
Caroline Kim
20 May 2020 - 5:53 pmem là người Hà Nội, biết anh Khoai qua chuyển động 24h từ khá lâu rôi theo dõi anh suốt. Những cô những bác xuất hiện trong video của anh Khoai ai cũng đáng yêu hết, mà cũng chưa hiểu sức hút của anh Khoai lạ kì vậy, anh làm cách nào mà ai gặp anh cũng yêu quý anh vây anh? nữa, giọng nói của anh Khoai nghe muốn yêu luôn á..thấy kệnh của anh làm em thêm yêu Đất nước vô cùng, thôi thúc em nên xách balo lên để đi và học hỏi nhiều hơn nữa. CẢM ơn anh Khoai nhiều nhiều
uyển Thiên Lý
20 May 2020 - 5:53 pmCây này trồng được ở miền bắc k a
Jeff Enriquez
20 May 2020 - 5:53 pmnice video with English subtitles and a very nice place , what part of Vietnam is that?
kunll truc
20 May 2020 - 5:53 pmCay nay niền bắc gọi cay dâu da mà
Nhi Ho
20 May 2020 - 5:53 pmanh ở bến tre kế bên trà vinh s a k làm trà vinh anh oi
Hải Quyền
20 May 2020 - 5:53 pmĐây là quá dau da
Ruby
20 May 2020 - 5:53 pmTrong nam nhiều quả lạ quá