Quầy nem lụi cực ngon ở chợ Đông Ba, bán hết vèo trong 2 tiếng

17
28



Nem lụi là một trong những món ăn rất nổi tiếng của người dân xứ Huế, khi đến Huế bạn nên thử món ăn này 1 lần nhé.
Nem lụi Huế được làm từ thịt heo giã nhuyễn, bì thái mỏng như miến, mỡ heo… tất cả các nguyên liệu đem ướp gia vị, sau đó xiên chúng vào từng chiếc đũa tre nhỏ nướng trên bếp than.
Nem lụi được nướng vàng ươm, ăn kèm với các loại rau sống thơm mát như dưa, trái vã….. chấm với nước chấm đặc biệt của Huế, nước chấm được làm từ đậu phộng xây nhuyễn, cho thêm một chút nước mắm, thêm chút gan heo, thịt heo băm nhuyễn rồi đun trên bếp thành một hỗn hợp sền sệt giống như tương. Khi ăn nem lụi, dùng bánh tráng (bánh đa nem) cuốn tất cả các nguyên liệu vào chấm với nước chấm sền sệt.
Mình ăn quán nem lụi này tại chợ đông ba, quán bán buổi chiều từ 17h. Đặc biệt nơi đây rau rất tươi và xanh, nước chấm làm cũng rất ngon.
Hãy Subscribe kênh:

Nguồn: https://dantribaomoi.com

Xem thêm bài viết khác: https://dantribaomoi.com/meo-vat

17 COMMENTS

  1. Co ga' khong tanh' net' dang hoang- gi- het'. Tai. sao co nem' tuong trong mom- cua~ co roi lai dung- dua~ lay' ot' vay.? An uong' khong co' biet' ve. sinh la- gi- het'?

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here