SU KEM – Cách làm Bánh Su Kem không cần máy – Choux Pastry đơn giản bất bại by Vanh Khuyen

25
7



SU KEM hay CHOUX mà người Việt vẫn hay gọi là SU KEM HỘT GÀ. Bởi thành phần Nhân Bánh và Vỏ Bánh có Trứng. Cách làm đơn giản không cần máy và đảm bảo luôn thành công. Bánh đạt khi bên trong Xốp rỗng. Bên ngoài có màu vàng ươm lên.
Cùng vào bếp làm món Bánh này nha!
Nguyên liệu
* Vỏ Bánh
– 160gr/1cupBột mỳ đa dụng 405 hoặc số 45 hoặc all purpose flour hoặc bột số 8
– 125ml Sữa Tươi không đường (1/2cup)
– 125ml nước
– 100gr Bơ
– 1 Chút xíu Muối
– Đường
– 5 Trứng size M 54-56gr mỗi trứng
* Nhân Bánh
– 2 Lòng đỏ Trứng
– 300ml Sữa tươi
– chút muối
– 50gr Đường
– 30gr Bơ
– 30gr Tinh Bột Bắp
* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây:
* Danh sách món ăn ngon ở đây:
Địa chỉ Facebook: vanhkhuyenhoami

Nguồn:https://dantribaomoi.com/

25 COMMENTS

  1. * Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây: https://goo.gl/cSfSnN
    * Danh sách món ăn ngon ở đây: https://goo.gl/cgZDXG

  2. Cô vk ơi cho cháu hỏi khi mình làm các món bánh mà khi nướng xong cần hé cửa lò 15p thì con nghĩ nó sẽ thoát bớt nhiệt độ vậy sau đó nếu mình nướng ko đủ lại nướng mẻ 2 tt
    Vậy cho con hỏi khi nướng mẻ 2 thì có cần để lò nóng lại ko ạ ? Hay là bỏ vào và chỉnh nhiệt độ , tg như mẻ 1 thôi ạ
    Tại cháu mới dùng lò nướng nên ko bt cách mong cô chỉ bảo thêm ạ

  3. Chi ơi sao banh nào chị làm nhìn cũng ngon & hấp dẫn ưa vay chi. Thanks chị cho những món ngon, nhiều khi xem clip của chi mà kg comment sorry chi nhe

  4. Chi oi! Chi co lam banh pineapple bun co filling ( Nhân thơm). Em hay an ở dimsum va thich lam. Neu chi Biet chi co the chia se cong thuc va cach lam nha Chi!
    Em thich xem nhung mon chi chi lam lam … ❤️
    Em yeu nhat van la giong Noi am ap va than thien cua Chi va cach huong dan lam rat chi tiet va ro rang.
    Chuc chi ngay canh thanh cong ❤️❤️❤️

  5. Cô cho e hỏi khi bột bánh choux rồi nướng tùng vi nhu vậy bột còn bên ngoài chờ nướng như vậy bột đo co bị chay bánh kg cô

  6. I like your pot🙂 it looks stainless and yet it doesn’t stick, and your oven is so cleaned. Thank you so much for sharing your baking skills.

  7. Em thích bánh này lắm, mà tiếc quá nhà ko có lò nướng, chỉ có nồi chiên ko dầu, chắc ko nướng dc phải không chị ơi?

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here